MESSAGE メッセージ
職人技で織りなす極上の味わい
大人の和モダン空間で上質な
鹿児島県産黒毛和牛をご堪能いただけます。
京都を拠点に全国各地から食材を厳選。
職人の技術により最高のお料理として生まれ変わります。
FEATURE 黒桜のこだわり
01素材
鹿児島県産黒毛和牛
鮮度抜群、繊細な肉質、旨み成分たっぷりの上質な赤身肉。5時間かけてとる牛骨スープで作る自家製ダレはお肉との相性ばっちりです。
02空間
モダンで落ち着いた雰囲気の店内
京都らしさを残しつつ近未来的な大人の空間で非日常なひとときを味わえます。
03サービス
心のこもったおもてなし
ご来店いただくお客様一人一人に、どうすれば喜んでいただけるか、笑顔でお店を後にしていただけるかを考え心を込めて準備し、お迎えいたします。